Experiencia de Cata de Café

¿Alguna vez te has preguntado cómo describir ese primer sorbo de la mañana? Te invitamos a una experiencia única para aprender a catar a través de la memoria.

En este taller pondremos a prueba tus propios recuerdos y referencias sensoriales. Utilizaremos diferentes elementos del día a día como punto de partida para explorar tu memoria olfativa y gustativa, ayudándote a ubicar esos sabores directamente en la taza.

¿Qué te espera en esta experiencia?

• Didáctica y cercana: Descubrirás de forma práctica cómo funciona nuestra percepción.

• Herramientas reales: Aprenderás a catar café con mayor confianza y sin tecnicismos aburridos.

• Dinámica participativa: ¡Aquí venimos a experimentar!

No necesitas experiencia previa.

¡Solo mucha curiosidad y ganas de jugar con tus sentidos!

Una experiencia imperdible de ES Coffee Project (by Roxana Parra) en alianza con Cero Coffee Roasters.