{"product_id":"etiopia","title":"ETIOPIA - Sidama - Ecológico","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de Cata\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDescriptores:\u003c\/strong\u003e Mandarina, miel, floral\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFrutas cítricas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuerpo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntensidad: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulzor: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eInformación Técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor: \u003c\/strong\u003eFamilia Dukamo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca: \u003c\/strong\u003eDaye Bensa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso: \u003c\/strong\u003eLavado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecie: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCoffea arabica\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e74110 y 74158\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de los cultivos:\u003c\/strong\u003e 2.000 2.100 m.s.n.m\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de cosecha:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación en origen:\u003c\/strong\u003e  SCA 88\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformación de trazabilidad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa historia de esta familia comenzó con\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edos hermanos productores de café Asefa y Mulugeta Dukamo\u003cspan\u003e, de la zona de Bensa-Sidama. Los hermanos ayudaban a sus padres y a sus vecinos con el cultivo de café y estaban decididos a trabajar en la caficultura para mostrar el potencial de los cafés de su país y de su región. Hoy en día después de más de 15 años, \u003c\/span\u003ehan desarrollado una empresa que sigue siendo familiar y que ocupa un lugar muy importante en la producción, recolección y exportación del café de Sidama.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente la Familia Dukamo, administra 3 fincas, 42 estaciones de lavado, 6 molinos secos y cuenta con más de 2.500 agricultores que siguen buenas prácticas de cultivo de café asegurando la sostenibilidad y la trazabilidad. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003eLa finca Daye Bensa y el Beneficio húmedo Shantawene es de donde proceden nuestros lotes. La finca y el beneficio están ubicados en la región cafetalera de Sidama a 10 km de la ciudad de Daye en Etiopía en medio de bosques naturales y árboles autóctonos con más de 200 años.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003cspan\u003eLos cafés crecen bajo la sombra nativa de los árboles que hay en la finca y a una altura entre los 2.100 y los 2.210 msnm. Los trabajos en las fincas son mayormente realizados por residentes locales, y supervisados por miembros de la familia Dukamo que han heredado la misma pasión que sus padres y por la caficultura y se han formado para unirse al negocio familiar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"grano \/ 250g","offer_id":53213983342930,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"grano \/ 500g","offer_id":53213983375698,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"turco \/ 250g","offer_id":53213983408466,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"turco \/ 500g","offer_id":53213983441234,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"espresso \/ 250g","offer_id":53213983474002,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"espresso \/ 500g","offer_id":53213983506770,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"italiana\/moka \/ 250g","offer_id":53213983539538,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"italiana\/moka \/ 500g","offer_id":53213983572306,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"filtro \/ 250g","offer_id":53213983605074,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"filtro \/ 500g","offer_id":53213983637842,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"aeropress \/ 250g","offer_id":53213983670610,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"aeropress \/ 500g","offer_id":53213983703378,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"french press \/ 250g","offer_id":53213983736146,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"french press \/ 500g","offer_id":53213983768914,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3494\/4594\/files\/IMG-1243.png?v=1784979785","url":"https:\/\/www.cerocoffeeroasters.com\/products\/etiopia","provider":"Cero Coffee Roasters ","version":"1.0","type":"link"}